法式鸡肉卷
法式鸡肉卷

很多时候看着别人朋友圈发好吃的,深夜放毒的照片都会暗暗愤恨为什么自己不擅长煮东西,又或者是为什么好吃的都需要做那么长的时间。现在小编就安利这个看起来巨好吃的“法式鸡肉卷”给大家。材料不难买,步骤不复杂,要做的时间又不长,简直太适合我们这些懒懒的吃货了!

想要流口水了有木有,你们应该都能听到小编我在写文章时不停咽口水的声音了吧。这看起来很专业,很高大上的法式鸡肉卷其实做的过程真的并不复杂。小编就不多说了,直奔主题吧。
 
首先是材料(大概三到四人份):
1块鸡胸肉
2杯面粉
4个鸡蛋,打散
2杯已调味的面包屑
1杯油(用于油炸鸡块)
1条法式长条面包
10-12 芝士片
大蒜番茄酱

蒜香牛油的材料:
1/3 杯已融化的牛油
蒜蓉(三瓣大蒜)
1汤匙切碎的欧芹
1汤匙磨碎的干酪
 
步骤:
 
1. 把鸡胸肉切成约1厘米的小块。

2. 把面粉,鸡蛋,和面包块分别放进3个小碗。给鸡肉块裹上面粉,再将其浸在已打散的蛋浆中,再将其裹上面包屑。
3. 将火调至中火,并先将烤箱预热到350华氏度/180摄氏度。将鸡块油炸至金黄色。
4. 将法式长面包分成与鸡块差不多大少的三到四份

5. 将法式长面包掏空

6. 用两块芝士包裹煮鸡块

7. 再将其放进掏空的法式长面包中

8. 将已放入鸡块的法式长面包切成更小份,再将它们拼成一条

9. 将制作蒜香牛油的材料放入一个小碗中混合,抹在面包上面

10. 用锡纸把长面包包起来,将其放进烤箱烤20-25分钟,直到芝士融化

11. 打开锡纸,并将成品配上大蒜番茄酱食用