疑遭大腸桿菌感染 亞瑟王公司麵粉於全美召回

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疑遭大腸桿菌感染 亞瑟王公司麵粉於全美召回

美國食品和藥物管理局(FDA)表示,由亞瑟王(King Arthur)面粉公司生產的五磅裝“未漂白多用途面粉”可能遭大腸桿菌汙染,他們自願召回14,218包面粉。總部位於佛蒙特州的食品制造商表示,消費者的安全是他們的首要任務,為防止潛在的疾病,他們自願召回指定批次的未漂白多用途面粉。同時提醒消費者,面粉不是即食食品,任何用面粉制作的食品都必須在食用前烘烤。到目前為止,還沒有面粉引發相關疾病的報道。大腸桿菌感染的癥狀包括嚴重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐。在最初與細菌接觸後,癥狀會持續三到四天,大多數人會在五到七天內康復。亞瑟王面粉公司告誡,購買了指定批次面粉的消費者不應食用這些面粉,應將它們立即丟棄或退貨。

圖片來源: CNN