前几期万圣节特辑里为大家介绍了鬼屋，惊悚电影，还有各种party~哦！对了，说起party当然少不了他们啦~！
惊悚上桌！女巫手指？墓碑蛋糕！罐子里的人脑？魔鬼的眼球？各种“美食”教程奉上，让你过一个永生难忘的Halloween！
1
女巫手指饼干

材料简单
做法简单
味道好吃
气场超强
材料：
无盐黄油(室温软化)：1 cup
细砂糖：1/2 cup （原方是1 cup，建议减半）
鸡蛋：1个
Almond extract：1 teaspoon
Vanilla extract： 1 teaspoon
中筋面粉：2 ¾ cup
泡打粉：1 teaspoon
盐：1 teaspoon
杏仁：适量(用来做“指甲”，每根手指配一颗，也可用去皮杏仁或者杏仁片)
做法：
1. 先把软化的黄油，糖，鸡蛋，杏仁精，香草精放一起，用stand mixer或者打蛋器打发
2. 另将面粉，盐，泡打粉混合均匀，然后小心加进黄油里，将面粉跟黄油混合均匀即可，不要过度揉面
3. 将混合好的面从容器里取出，装进食品袋里面，形成一个面团，放冰箱冷藏30分钟以上
4. 冷藏后的面团取出，杏仁准备好，另取一个小勺子；舀一小勺面团，搓成一端小一端稍大的长条(跟手指差不多长，但是最好比手指细，因为烤的时候饼干还会变粗些)，形成“手指”雏形
5. 取一粒杏仁，按进较小的一端，成为“指甲”
6. 再稍微把“手指”捏两下(这个大家自己发挥，就一边观察自己的手指一边做就好)，最后用小刀或者勺子按几条“皱纹”出来，整形就完成了
7. 依次完成所有的“手指”，放入铺过烤纸的烤盘，“手指”与“手指”之间尽量留出空隙，因为烤的过程中饼干会长大些
8. 烤箱预热165摄氏度，将饼干放入烤20-25分钟即可。
2
墓碑杯子蛋糕

呆萌小蛋糕
带来好心情
材料：
自制松饼粉的配方：低粉500g、奶粉100g、糖粉50g、泡打粉30g、小苏打1茶匙、盐1/2茶匙，混和均匀，密封保存。按需取用。
做法：
杯子蛋糕的制作
1. 主料中的松饼粉、可可粉混合，过筛 ①
2.主料中的鸡蛋、牛奶、酸奶、玉米油、香草精混合，搅拌均匀 ②
3. 将过筛的粉类①分次加入蛋奶液②中，搅拌至无粉质无颗粒的均匀面糊
4. 取面糊加入玛芬纸模，6分满左右
5. 放入预热好的烤箱，180度，18-20min（不确定的话，用牙签扎一下，不沾屑就是好了）。取出，晾凉
巧克力糖霜的制作
6. 将辅料中的黄油搅打至颜色变浅的蓬松状， 加入隔水融化的黑巧克力，拌匀
7. 加入过筛的糖粉（不一定用完，调整至合适的软硬度即可），加盐，搅打至顺滑。转入裱花袋中
8. 辅料中的牛奶巧克力、白巧克力分别隔水融化。取米兰曲奇分别沾取黑、白巧克力浆。
将之前融化的白巧克力转入裱花袋，在白色饼干上随意画出线条，沾上奶糖，用黑巧克力点出眼睛。僵尸就做好了。
在黑色饼干上用白巧克力写上'RIP'，墓碑就做好啦！
蛋糕组装
9. 在杯子蛋糕上切出一个和饼干差不多宽的小口。将饼干插在蛋糕上，挤一圈儿之前做好的巧克力糖霜。
10. 最后，撒上奥利奥碎，做泥土状。
僵尸破土而出喽！
3
恶搞"大脑"蛋糕
材料：
一升容量的玻璃罐头瓶
无籽果酱（血液里边怎能有籽?）
草莓慕斯（需要草莓，淡奶油，吉丁片）
事先做好的蛋糕 （参考墓碑蛋糕的做法）
做法：
1. 先按照墓碑蛋糕的方法做好蛋糕。
2. 吉丁片冷水泡软（千万不要用有温度的水，吉丁片于热会融化的）150g草莓酱倒入盆中隔水加热，在放入泡软的吉丁片一起搅拌，直至吉丁片完全融化。
3. 300g淡奶油加入35g砂糖开始打发。奶油打至6-7分发就可以了， 加入刚刚冷却后的草莓酱，搅拌均匀。

4. 待蛋糕一冷却，就把它按照玻璃罐瓶口大小切割，放入瓶中。舀一勺果酱放在蛋糕上面。把草莓慕斯放入裱花袋中，然后以垂直的角度沿着瓶壁挤。
切割一份足以放入瓶子中间的蛋糕。
5. 再次以同样方法把蒙砂挤上去。
看起来就像大脑放在瓶子里边了。
4
魔鬼的眼球
材料：
罐头荔枝
青提
玫瑰糖浆
蔓越莓
做法：
罐头荔枝里放入一颗青提
在每一个“眼球”上加上一颗蔓越莓
淋上魔鬼的血浆（玫瑰糖浆）！
简单易做，恐怖加分！