据联邦官员称,全美31州的400多起沙门氏菌中毒源被追溯到加州的红洋葱上。


根据美国食品药品监督管理局的说法,总部位于加州贝克斯菲尔德(Bakersfield, California)的一家公司可能是潜在污染洋葱的来源。

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汤姆森国际公司(Thomson International, Inc)周五在一份声明中说:“调查已基本确定红洋葱可能是此次暴发的源头,汤姆森国际公司通知FDA由于存在危险,它将召回所有可能与潜在污染的红洋葱接触的洋葱品种。”


召回的洋葱将包括汤姆森国际公司的红、白、黄和甜洋葱。


到目前为止,纽波特沙门氏菌已经使396人患病,并导致将近60人住院。疾病控制和预防中心表示,首例病例是在6月19日至7月11日之间报告的。


FDA表示,对该疾病的调查仍在继续进行,以确定是否还有其他产品与该疾病有关。加拿大也发现了与美国病例具有相似菌株的沙门氏菌病例。

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疾病预防控制中心说,沙门氏菌感染的迹象包括在接触细菌后六小时到六天之间的腹泻、发烧和胃痉挛。症状通常持续4-7天。5岁以下的人群,65岁以上的人群以及免疫系统较弱的人更容易患上重病。


在某些情况下,感染可从肠道扩散到身体的其他部位,需要住院治疗。


疾病预防控制中心正在敦促任何出现沙门氏菌中毒症状的人去看医生,写下他们生病一周前的饮食,向卫生部门报告病情,并与健康调查人员就病情进行沟通。


以下州均有沙门氏菌爆发病例:亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、印第安纳州、伊利诺伊州、爱达荷州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、缅因州、马里兰州、明尼苏达州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、纽约、北卡罗来纳州、北达科他州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、威斯康星州和怀俄明州。


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