受到新冠疫情影响,南加州的餐饮业近来纷纷改为室外用餐,各地市政府也更改规定为业者提供空间。其中,帕沙迪那市科罗拉多大道,双向缩减至一个线道,以便商家有摆放桌椅的空间,长堤市则将100多个停车位转换为用餐区,惠堤尔、蒙罗维亚市则完全封闭部分街道改为步行区。洛杉矶市也有近1300间餐厅获得户外用餐许可,市政府并且正在考虑一项关闭六条街道的计画。对于以汽车为城市设计中心的洛杉矶来说,这项变化不可谓不大,从与纽约的对比中也可以发现,洛杉矶许多户外用餐区的设计还是以防止车辆撞击为主。而户外用餐的趋势在疫情之后是否会持续,也值得观察。

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