芍药在夏商周时期,即已被中国人作为观赏植物培育,其根可做药用,最早的时候,牡丹和芍药是不分的,后来有了木芍药和草芍药的说法;再后来,人们把木芍药称之为牡丹,草芍药就是现在我们所说的芍药。李时珍在《本草纲目》中说,牡丹“唐人谓之木芍药,以其花似芍药,而宿干似木也。群花品中,以牡丹为第一,芍药第二,故世谓牡丹为花王,芍药为花相。”





《赏牡丹》

唐 刘禹锡

庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。
唯有牡丹真国色,花开时节动京城。


牡丹与芍药同属毛莨科芍药属,由于同出一属,牡丹和芍药的外形酷似,确有很多人分不太清。其实,只要记住几点,就可以分辨出来自“花王”和“花相”的不同哦!




牡丹和芍药的区别

花期不同



牡丹与芍药在花形上区别不大,但牡丹花比芍药花先开放。二者花期相差15天到30左右,故有“谷雨之朝看牡丹,立夏之朝看芍药”之说。牡丹一般在4月下旬开花,而芍药在5月上中旬开花。 

叶的区别


牡丹叶片为二回三出复叶,最前端的一个小叶为三裂,没裂到底,像鸭掌一样。叶正面绿色无光泽。芍药为二回三出复叶,顶生(最前端)小叶常为2-3裂,一直裂到基部。叶脉常呈紫红色,刚初出叶为紫红色。

茎的区别



牡丹是落叶灌木,茎为木质,粗壮繁多,落叶后地上部分不枯死,属于木本植物。一般牡丹的老茎呈灰褐色,是旧年的枝条。上面的茎为绿色,是新生的枝条。因此牡丹又有“木芍药”之称。


芍药刚出生的茎是红色,老茎则为绿色。属多年生宿根草本花卉,落叶后当年秋未、冬初地上部份枯死,但地下根茎第二年仍能重新长出新的植株。是不高于1米的宿根块茎草本植物。正因如此,芍药又名“没骨花”。        


花的区别



牡丹的花都是独朵顶生,花径一般在20厘米左右,花型大,花色也多;而芍药的花则是一朵或数朵顶生并腋生,花径在15厘米左右,花型亦较牡丹略小。




《感芍药花寄正一上人》

唐 白居易

今日阶前红芍药,几花欲老几花新。
开时不解比色相,落后始知如幻身。
空门此去几多地?欲把残花问上人。