生命的诞生，

或许只是为了储藏水分，

各种生物其实大部分都是水，

在整个生物体中含量很高

因而，可以把所有生物体

都当成储水的装置，

脂肪可以保护水分不易被蒸发，

蛋白质结构提供一个完整的构造，

云、雾、江河、露珠、植物，

都是水的不同形态的体现，

生命的质量其实就是水的质量，

人如此、植物如此、地球也如此！

水有优劣之分


如今，各种各样的水触手可得，到底哪种水对我们有益呢?我们不妨问问我们自己的身体，它会忠实地告诉我们答案。

选择有益水的窍门就是选择让自己感觉“可口”的水，只要有稍许不好的感觉，如有涩味等，这类水就千万不要喝了。比如，城市家庭中喝的自来水是以三类水及以上的水源作为原水，然后经杀菌消毒等，从而达到国家标准。但是由于原水质量不高，所以消毒过程中就会使用大量的消毒剂，导致居民家中的自来水有氯残留，甚至有刺鼻的味道。这类水不仅口感较差，长期积累会损坏中枢神经和肾脏等器官，加重特应性皮炎、哮喘等过敏症，因此不建议直接饮用。

喝城市自来水时，加热烧开会进一步促进氯和有机物的化合，温度上升会使三卤甲烷增加到原来的2-3倍。

所以建议可以使用活性炭净水器，可以减少自来水中三卤甲烷的含量。但要注意的是：净水器的过滤芯需要经常更换。



什么样的水是“有益水”


水既然有优劣之分，那么什么样的水才是利于我们身体的“有益水”呢?


1、不含有害物质



安全干净的水应该是“有益水”的首要条件。近年来，许多地区曾曝出水源中存在抗生素、重金属离子等水事件，让老百姓心有余悸。在水污染严重的地区，甚至出现了“癌症村”。


特别是地下水，很多地下水里面含有亚硝酸盐、硝酸盐和氨氮在内的“三氮”以及重金属等物质，如果长期接触或者饮用受致突变、致癌物质污染的水，可使饮用人群癌症发病率提高，而最容易受到伤害的却也是孩子，因为儿童青少年体内含水量高于成年人。


2、矿物质成分浓度平衡



“有益水”之所以对人体有益，就是因为其中含有人体所需的矿物质和微量元素。而水中的矿物质成分因水源地的地质不同而各异，因此水源地才是决定矿泉水好坏的标准，矿泉水也因产地而分出“尊卑”。


专家称，普通的天然矿泉水一般是选取城市周边水源地，例如深层湖泊水或地下水，因为周边人口密度大，水源极易受污染，水质不稳定，只能满足健康饮水的基本需求。


3、适合身体的pH值



在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定、整体上呈弱碱性的内环境。人体最重要的液体——血液，在健康状态下的pH值为7.35-7.45，呈弱碱性。人体这种pH值恒定的现象，叫作酸碱平衡。但由于生活与环境的影响，多数人为酸性体液，体弱多病的老年人其体液明显偏酸性。


有研究证明，当pH降0.1，胰岛素的活性就下降30%。在酸性环境下，免疫细胞的吞噬与识别功能下降，神经的敏感性降低，内分泌及机体许多重要功能将发生混乱，癌细胞更易生长与扩散，红细胞在缺氧状态下呈串状重叠。因此，不少科学家认为慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。


因此，我们必须通过调节饮食等途径来改变我们的酸性体质，从而改善身体状况。在这其中，饮水也是一个重要的方面。在水的选择上，我们应该选择弱碱性的水，以此来维持身体酸碱平衡。


那么何谓弱碱性水呢?


弱碱性水一般是指水的pH值在7.4-9.5的水。其实水的酸碱性是由溶解于水中的物质决定的，水中若含钾、钠、钙、镁等天然来源的碱性矿物元素，那么这种水就呈天然弱碱性。好了今天的介绍就到这里了，想要知道更多关于引用水安全的可以关注我们。