根据美国农业部（U.S. Department of Agriculture）公布数据显示，截至周三，全美已有以下23个州爆发高致病性禽流感病毒，这是自2015年以来最严重的禽流感疫情。

马萨诸塞州、怀俄明州、北卡罗来纳、俄亥俄州、北达科他州、明尼苏达、新罕布什尔州、内布拉斯加州、威斯康星州、康涅狄格州、爱荷华州、密苏里州、南达科他州、马里兰州、堪萨斯州、伊利诺伊州、密歇根州、特拉华州、缅因州、纽约州、弗吉尼亚州、印第安纳州、南卡罗来纳州

自今年1月中旬以来，已经累计发现了近1700万只禽类，包括鸡、火鸡和其他家禽感染禽流感，其中大部分是蛋鸡。



资料显示，在最近不到一个月的时间里，已经有近1180万只蛋鸡，死于高致病性禽流感，约占美国蛋鸡总数的3%。


美国农业部称，虽然禽流感早在1月中旬至2月初就已经被发现，但直到3月4日，在马里兰州一个拥有超过46万只母鸡的大型禽类养殖场中首次发现蛋鸡感染，并随后在爱荷华州、马里兰州等多个州的大型禽类养殖场（均是拥有数十万乃至百万只母鸡的大型企业）中陆续发现禽流感，才明确了禽流感的大规模爆发。


美国农业部表示，一些国家已经暂时禁止从出现禽流感的地区进口禽肉。


美国禽蛋出口协会（USA poultry & Egg Export Council）主席吉姆•萨姆纳（Jim Sumner）预计，在鸡肉和火鸡的主要生产州——北卡罗来纳州暴发禽流感后，墨西哥、中国和古巴等主要购买国可能会减少从美国进口禽肉。


经济学家们正在密切关注禽流感爆发可能对食品通胀造成的影响。他们预计，今年美国家禽价格将同比去年上涨6.5%，几乎是往年涨幅的三倍。



美国疾病控制与预防中心（CDC）表示，人类感染禽流感的案例极为罕见，但是仍存在感染的可能性。当足量的病毒进入人类的眼、鼻或口腔，或者人类将足量的病毒吸入体内时，便可能受到禽流感病毒的感染。同时，该机构建议在家烹饪鸡蛋或家禽时，应确保食物在食用前内部温度达到165华氏度。


信息来源：Bloomberg