据报道，美国农业部食品安全与检验局近日宣布，韦恩农场有限公司（Wayne Farms LLC.）将召回58.5万磅即食冷冻鸡胸肉产品。


位于阿拉巴马州迪凯特（Decatur）的生产厂商报告称，这些开袋即食的鸡肉产品可能未烹饪熟。此前，该公司曾在4月29日召回了3万磅鸡胸肉产品，并被列为对健康有危害的“一级”召回类别。



据介绍，召回产品在农业部检查标志内的产品编号为“EST. 20214”，最佳食用期为2022年5月10日至2023年4月29日。


根据美国疾控中心（CDC）的资料，鸡肉需要完全烹饪熟后才能食用，生鸡肉经常会被细菌污染，误食会导致食物中毒。根据CDC的数据，食用未煮熟的鸡肉会导致沙门氏菌和弯曲杆菌等食源性疾病。



同时，农业部要求消费者和餐厅不要食用或供应相关批次的鸡肉。如已购买该产品的消费者，应直接丢弃或退回购买地点。


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信息来源：USDA, The Hill