满大街的香草味曾经是有钱都吃不到的味道 如果世上的冰淇淋只有三种口味,那肯定有一款是“香草味”,这种独特又富有亲和力的馨香究竟来自于什么?除了香草味,“香芋味”也常见于甜品,并且为什么一提起“香芋味”,我们想到的就是紫色呢? 餐饮美食 2021年04月17日 1 点赞 0 评论 6290 浏览
美国厨房最常见的调味香料和香草汇总 很多人来美国后厨艺长进都不少,无论做什么菜肴,各类调味香料总是必不可少的,这里就来盘点一下美国人厨房最常见的调味香草香料。1. 黑胡椒 Black Pepper黑胡椒应该是最常见的调味香料了,用法很多,全世界各地的料理都少不了它一份,我自己煎牛排或是三文鱼总是少不了撒上一点。除了黑胡椒,美国超市里其实也有白胡椒和粉红色胡椒。胡椒粉用起来虽然比较方便,但如果买胡椒粒的话风味保存得会更好,主要是整粒的 餐饮美食 2021年10月10日 0 点赞 0 评论 6102 浏览