鉴于用户对鸡肉产品的喜爱逐日增长,麦当劳将扩大其鸡肉产品,并将在2月24日推出三款鸡肉汉堡,借此来吸引更多新老客户。


从2月24日开始,消费者将可以购买香脆鸡肉汉堡、香辣鸡肉汉堡、和豪华鸡肉汉堡。

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麦当劳在一年前开始在休斯敦和田纳西州诺克斯维尔测试脆皮鸡肉汉堡。该汉堡的特色是在鸡肉上裹上黄油土豆,入锅炸熟,配上黄油和酸黄瓜。香辣鸡肉汉堡则加了特质的辣椒酱,而豪华鸡肉汉堡带有更多的配菜,如生菜丝,罗马番茄和蛋黄酱。

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麦当劳的高管们在去年11月告诉投资者,他们将增加鸡肉菜单的数量,因为该类别的增长速度快于牛肉。尽管新的鸡肉三明治只是该战略的一部分,但麦当劳美国总裁乔·艾林格当时表示,新选择将帮助消费者从不同角度看待麦当劳。


近年来,私人控股的Chick-fil-A的销售额跃升至其他餐饮连锁店,成为美国第三大餐饮连锁店,仅落后于星巴克和麦当劳。随着以鸡肉为主题的菜单已扩展到南部地区以外,并且与麦当劳的竞争加剧,因此吸引了新的消费者。


其他竞争对手也看到了用鸡肉汉堡挑战Chick-fil-A的成功,尤其是Popeyes。自从一年半前推出该产品以来,尽管冠状病毒大流行,但国际餐厅品牌连锁店报告的同家店面销售额每个季度均实现两位数增长。

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市值1620亿美元的麦当劳股价在早盘交易中下跌了2%。该股票在2020年上涨8%。


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