美国食品和卫生高级官员本周表示，目前没有流行病学证据表明，人们可以通过食品或食品包装感染新冠病毒。根据农业部、食药局和疾控中心联合发布的声明中指出，尽管一些科学研究已经在食品包装上发现了新冠病毒颗粒，但大部分研究发现的都是新冠病毒的基因指纹，而不是可以导致人类感染的活病毒。而通过食品或食品包装传播或感染病毒的可能性极小。新冠肺炎是一种人与人之间传播的呼吸道疾病，不像食源性或胃肠道病毒，是通过受污染的食物使人患病。目前，世界各地的卫生专家和国际组织也得出了类似的结论，并指出全球的科学家们正在不断研究有关这种病毒的更多信息。官员们指出，当局对本地和出口国际的食品安全充满信心。