拜登昨日在白宮召開視頻會議上抨擊美國四大肉類加工廠在疫情期間牟取暴利，稱這是造成美國通貨膨脹的主要原因之一。美國通脹在去年11月飆升到39年高位，肉類、家禽、魚類和雞蛋價格上漲了12.8%。拜登宣布將撥款10億美元，提高美國肉類加工中小型獨立工廠的競爭力，打破大型肉類加工廠的壟斷，讓美國消費者受益。此次撥款的3.75億美元將以補助的形式直接發放給中小型肉類企業，2.75億美元將以資本的形式註入，向小型企業提供優惠利率貸款，1億美元用來進行培訓，1億美元用以彌補小型和超小型肉食加工廠監管開支。
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