欣赏向往的风景
感受不同的文化
体验别人的生活
或者是
到别处与隐藏已久的自己
来一场浪漫的遇见
像伴侣一样约会
像老友一样疯狂
做一切自己想做的事情
我们为什么去旅行?
这是一个被问俗了的问题,标准答案也比比皆是,都很走心也很中肯。但实际上,每个人去旅行的理由都有不同,又或许,这还需要理由吗?我就想换个环境,静一静,开怀一阵子。
话说回来,对于这种很个人化的问题,也还是有一个被普遍认同的答案,那就是--吃只有当地才有的美食。
前几天TripAdvisor(猫途鹰)发布了2023年,最风云得主餐厅(Traveller's Choices),在800万个清单中,由网友票选出全球前1%的最佳餐厅。它们或许可以是你下一次旅行的理由,也或许可以是下一次旅行的亮点。今天的乔小胖是纯粹的搬运工,一起来看看吧!
全球
NO.1--荷兰·阿姆斯特丹
米其林一星Restaurant Bougainville
这家餐厅在阿姆斯特丹市中心,这里提供从贝类到鸭子,但最突出的是7道菜的品尝选单,可以搭配最好的葡萄酒。据说,品质服务也是这间餐厅上榜的原因。
伊势Sueyoshi
东京的Ise Sueyoshi酒店提供正宗怀石料理体验,提供时令选单,突出强调来自伊势市和周边地区的新鲜当地食材。厨师在每次上菜时都会花时间好好解释。强烈建议进行清酒配对,需要预约。
NO.3--英国·安布赛德
The Old Stamp House Restaurant
The Old Stamp House酒店提供独特的英式选单,包括虾、扇贝、鲑鱼、蟹、鸭、羊肉和鳕鱼等各种菜肴。食物的品质非常出色。这家餐厅位于西北英格兰的坎布里亚郡。
美国
NO.1--纽约州·纽约市
Le Bernardin
餐厅是纽约市一家标志性的获奖海鲜餐厅,其声名已保持了超过20年。金枪鱼、扇贝、生鱼片、龙虾和鱼子酱等各式菜肴的风味都有其独特之处。
NO.2--佛罗里达州·圣彼得堡
Doc Ford's Rum Bar & Grille -St. Pete Pier
餐厅位于市中心圣彼得码头的底部,享有美丽的景色。丰富的选单包括各种海鲜、加勒比海、美式和酒吧美食。
NO.3--田纳西·皮格佛格
Local Goat
这家餐厅的食物都是由农场直接提供,选料丰富比如大佛翅、肋骨和牛排。同时它们还专门供应精酿啤酒和精酿饮品。Local Goat位于皮格佛格(Pigeon Forge)的中心,享有Mount LeConte山和周围群山的如画美景,很适合全家人一起来享用美食。
NO.5--阿拉斯加·德纳利国家公园
Moose - AKa's
餐厅使用的食材很新鲜,服务上佳。选单上有各种菜肴,包括炸肉排、慕萨卡和薄饼,是杂食者和素食者的绝佳地点。餐厅不接受预订。Moose - AKa's餐厅位于阿拉斯加的德纳利Denali国家公园。
乔小胖自语
一天一月一季一年,分分秒秒日日夜夜,这些在说出口才发觉流逝的时间,总是会掷地有声地问我,喂 你在干嘛?
最近总听到一句话,选择大于努力,无论是婚姻还是事业,懂得选择才是智慧的体现。我无从判断,毕竟从小接受的教育都是,努力最重要,即便选错了也要努力把它变成正确的。
脑子充满疑问的时候,就很适合给自己安排一次旅行,在旅途中放空或思考,佐以美景或美食,人生的感悟自然升华,疲惫的心得到舒展与放松,这大概也是旅行的意义吧。
看,只要想,总有去旅行的原因。那么列个清单吧!先去Joshua tree 看满天繁星,要去阿拉斯加看极光,还有班夫国家公园......京都也得排在前面!
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