在美国南部外海的[佛罗里达礁岛群]4号举办了一年一度的吃石头蟹大赛。一名来自芝加哥的游客最终赢得胜利,并打破纪录。比赛要求参赛者利用手边的工具,从蟹钳里拆出蟹肉,并在最短的时间内,吃掉25只蟹钳。不过并不只是吃得快就行,如果有蟹肉被剩在蟹钳里,每块肉要被罚30秒的时间。最终,在家人和朋友鼓励下参赛的芝加哥游客米利森,以1017秒的成绩,从39名选手中胜出,还打破了赛事1023秒的最快纪录。石蟹因为蟹钳可以再生,因此被认为是一种可再生资源。据佛罗里达州当局介绍,佛罗里达群岛约占该州石蟹产量的一半,平均每年约达到200万磅。