缅因州风味--奶黄酱冷龙虾卷

康涅狄格州风味--融黄油+烤面包 温龙虾卷

新英格兰风味--融黄油 热龙虾卷



美国「冲浪城」一日行（下）


上一集，我们吃到了惊艳的牛油果吐司、了解了冲浪这项运动是如何走向世界成为奥运会项目，还与冲浪界OG聊了他做教练的故事。这一集，我们依然在Huntington Beach探索更多美味与乐趣。



最有名的海鲜店



海岸线走累了，我们就到栈桥的尽头，歇歇脚，看海、发呆、吹空调，在当地最有名的海鲜店Broad Street Oyster，吃两个龙虾卷配半打牡蛎。这里的龙虾卷还可以自己选择配料喔，比如鱼子酱和海胆。


据说鱼子酱海胆是爱马仕级别的配置

我点了普通的缅因州和康涅狄格州两款龙虾卷

一冷一温 再来盘牡蛎 完美！


地址：1 Main St #1, Huntington Beach, CA

营业时间：11am-8pm


最有情调的融合餐馆


当地新开的融合菜馆Jolie，主打西餐，但却在食材搭配中融汇东方元素，味道惊妙。虽然开业时间不长，但已深受本地人的喜爱。


我点了这两道菜 很好吃！

Furikake Crusted Seabass & Spicy Tuna Crispy Rice Stack

（我自己的翻译：红薯粉丝炖海鲈鱼 & 辣金枪鱼寿司米饼）

口味很亚洲 味道很惊艳


虽然价格不算很亲民，但绝对是约会、家庭聚会等需要一些仪式感的场合非常适合的选择了。除了美食，这家餐厅的rooftop Bar屋顶酒吧，也有绝佳的海景，酒也不错，我试了Japanese 75，一口就上头哈哈。


地址：300 Pacific Coast Highway, Suite 220, Huntington Beach


高分海景单车步道


在Huntington Beach绵长的海岸线，找个地方坐下晒晒太阳、发发呆就很舒服了。当然，我们也可以动起来。


我租了一辆超重的Ebike

不过骑起来就很轻松了


在Huntington Beach的沿海地段，有长达8.4英里的自行车道，是橙子郡有名的单车步道。户外探险路线网站All Trails的评分高达4.6，在阳光的沐浴下自由驰骋，充分体验加州特有的沙滩情调。


对了，Huntington Beach是我见过的为数不多的推车友好的沙滩，这里有两条直通沙滩里面的通道，推车、轮椅都可以无障碍进入沙滩，超赞！

乔小胖自语

回答题目，我选温龙虾卷！融化黄油的香气搭配清淡新鲜的龙虾肉，再包上烤得酥软的面包，简直完美。


看了一段视频讲，过去是当下的选择在物质世界留下的影响，过去影响未来，而现在影响过去。反复地琢磨，得出一个结论，要想着对未来的期待，来做当下的选择，这样就可以改变过去，进而改变未来。


在海边看人冲浪看得入神的时候，就会思考这样的哲学问题，虽然很晒，但很有用。


快告诉我，你会选择哪类龙虾卷呢？


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