FDA将要求餐饮业未来两年半减少食品中的盐含量 食品和药物管理局（FDA）将要求食品制造商和餐馆在未来两年半的时间里减少食品中的盐含量，希望将美国民众的总体钠摄入量减少12% 美洲 2021年10月13日 0 点赞 0 评论 1765 浏览
加州餐馆协会：三分之一餐饮业没有撑过新冠疫情 加州6月15日全面重新开放，取消餐馆容量限制，但因员工短缺，不少餐馆被迫缩短营业时间，或减少桌数。 美洲 2021年06月23日 0 点赞 0 评论 1957 浏览
洛杉矶市会议要求餐厅停止主动发放一次性餐具 洛杉矶市议会周三一致通过一项新法令，要求洛市的餐馆停止主动发放塑料刀叉等一次性餐具，包括打包盒和餐巾纸在内的餐具 美洲 2021年04月22日 0 点赞 0 评论 2216 浏览
【华兴讲堂】专家解析热点话题 | 286亿餐饮业基金、企业下午茶与云技术 疫情退烧，堂食重启，近期备受民众关注的餐饮业也迎来了逆风启航的机会。而在新的《美国救援法案》下，也拨出高达286亿的资金成立餐饮业复兴基金 (RRF)，为符合条件的餐饮业主提供补助，协助运营。 4月17日，联邦中小型企业管理局（SBA）终于公布了基金的申请表及项目细则，很快将开放申请。另一方面，随着新冠疫情冲击世界经济，全球各行各业也都趋向于云端化、虚拟化的发展，在开源节流的策略下，使用云端技术开 工商新闻 2021年04月21日 0 点赞 0 评论 5296 浏览
洛杉矶县将推行33万美元餐饮业纾困计划 洛杉矶县政委员韩珍妮21号宣布，将设立33万元餐饮业纾困计划。该笔补助金将被分给11个非营利组织 美洲 2020年12月22日 0 点赞 0 评论 1726 浏览
美国疫情期间有17%的餐厅永久关闭 根据全美餐饮业协会周一公布的调查数据，疫情爆发以来，全美范围内已有17%的餐厅永久关闭，数量高达11万家左右，其中有1万家在过去3个月里关闭 美洲 2020年12月08日 0 点赞 0 评论 1935 浏览
因疫情和山火原因，米其林指南暂不公布加州的餐厅评鉴 对餐饮业深具影响力的「米其林指南」原本打算以疫情前餐饮评鉴为依据，颁发星级给加州的餐厅 美洲 2020年10月14日 0 点赞 0 评论 2001 浏览
南加州著名牛排连锁时时乐已被迫申请破产 在洛县可能将于10月进入经济重启第二阶段之际，在南加享有盛名的牛排连锁店时时乐（Sizzler）已被迫申请破产。 美洲 2020年09月22日 0 点赞 0 评论 3551 浏览
