农业部公布数据显示，截至周三，全美已有23个州爆发高致病性禽流感病毒，这是自2015年以来最严重的禽流感疫情。自今年1月中旬至今，已经累计发现了近1700万只禽类，包括鸡、火鸡和其他家禽感染禽流感，其中大部分是蛋鸡。资料显示，在最近不到一个月的时间里，已经有近1180万只蛋鸡，死于高致病性禽流感，约占美国蛋鸡总数的3%。农业部表示，虽然禽流感早在1月中旬至2月初就已经被发现，但直到3月初在马里兰州一个拥有超过46万只母鸡的大型禽类养殖场中首次发现蛋鸡感染，并在爱荷华州、马里兰州等多个州的大型禽类养殖场中陆续发现禽流感，才明确禽流感的大规模爆发。专家分析，这场疫情可能会愈发威胁美国禽类产品出口，并将导致禽类产品价格上涨。