经常出门旅游的朋友应该都知道，各个国家之间的饮食都存在着很大的差别，有些食物在这边可能是顶级美食，但是到了其它地区却变得一无是处，就像是我们今天所要说的，这东西是日本人眼中的顶级美味，我国却当成垃圾，网友：确定这东西能吃？

日本是我们的邻国，大家应该多少对它有些了解，比较出名的就是富士山、樱花、寿司、生鱼片这些，另外还有一种美食，大家肯定都有听过，但是真正见过或者吃过的人却没有多少，这种美食就是天妇罗，日本四大料理之一。

日本天妇罗有着相当悠久的历史，是日本的代表性美食之一，早在16世纪就已经出现，按照类别来区分的话，天妇罗可以分为以下三种，分别是：蔬菜类、海鲜类、其他类别。日本的便餐还有聚会上，天妇罗都是经常能看到的，网上有种说法是，日本万物皆可天妇罗。

很多一般都接受不了的东西，甚至是大家觉得根本不能入口的东西，在裹上面糊之后，也都被炸制成了难道的美味，例如下面要和大家分享的“枫叶天妇罗”。枫叶大家肯定都见过，我国也都有很多，但是基本都是被保洁大妈当垃圾倒掉，而在日本则不同，很多的枫叶都被做成了天妇罗美食。

很多人可能都觉得，枫叶天妇罗制作很简单，准备好树叶之后裹上面糊，最后直接下锅油炸就可以了。但实际上却没有这么容易，日本人制作这种天妇罗，讲究的是“三分技术七分料”，一般的枫叶可不能用，必须是那种质地非常柔软的黄色枫叶才行。

另外还有一点，枫叶捡回来之后可不能直接用，必须要先在盐桶里面放上一整年，之后打开桶子取出才能使用，这时候的叶子裹上面糊，小火慢炸20分钟之后就可以吃了，蓬松美味口感好，吃起来特别棒。

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