长荣航空机上餐点加价购，旅客选择更多元！长荣航空洞烛疫后的市场需求，针对豪华经济舱、经济舱旅客推出皇玺桂冠舱等级的独享美馔，凡搭乘2022年10月1日后台北直飞美、加、欧、澳航班的豪华经济舱或经济舱旅客，即日起完成订位及开票，就可在指定时间内，登入长荣航空官网www.evaair.com或EVA Mobile APP行程管理，加价换购“加值精选餐”，在万里高空中享受名厨精心制作的美食，是台湾第一家提供此项创新服务的航空公司。


长荣航空持续优化机上餐点服务，除了日前推出可预先查看菜单、豪华经济舱可预选主菜等服务之外，现在更进一步在由台北出发前往美、加、欧、澳直飞航班上，提供豪华经济舱及经济舱旅客专属的“加值精选餐”服务，旅客可于航班起飞前21天至24小时，以NT$800元将原本的机上餐点换购为由名厨设计皇玺桂冠舱等级美馔，每航班限量供应豪华经济舱8套、经济舱12套，是在长程飞行途中犒赏自己辛劳的最佳选项！


长荣航空表示：“加值精选餐”采低调奢华方式呈现，以皇玺桂冠舱同款的新加坡知名品牌Luzerne餐具装盛，前菜、主菜、甜点及面包精巧排列在餐盘上，让旅客搭乘豪华经济舱、经济舱也能享有不一样的体验，值得喜爱美食、尝试新事物的旅客拍照打卡留念。


长荣航空首次推出的“加值精选餐”，分别是由国际厨界教父-黄清标大师设计中式的“谭府宴”，长荣空厨主厨团队设计西式的“新纤肉特色餐”套餐；谭府宴主菜为“谭府剁椒比目鱼佐五谷饭”，将特制湖南豆豉剁椒酱和比目鱼一同蒸煮，鲜香辣味融于其中，充满湘情风味，搭配“谭府柠香鲜虾佐松子瓜苗鲜蔬沙拉”及“桂花马蹄糕”，每道餐点都能品尝到道地的谭府官宴经典味道。

长荣空厨主厨团队则是以养生及减碳的饮食潮流为设计理念，推出“新纤肉特色餐”，该套餐采用全球餐饮市场上最热门的”Plant-Based Meat”，并使用台湾当地新鲜食材，透过主厨发挥巧思加入植物五辛调味，推出不含肉类的“植物肉朝鲜蓟千层面”，与前菜“彩虹鲜蔬塔”，再配上甜点“东方美人杏桃塔”，为旅程增添丰富美味。

长荣航空除了“加值精选餐”之外，邀请以台菜料理闻名的欣叶国际餐饮，为10月至12月期间搭乘台北飞往美、加、大陆及日本飞往台北部分航线豪华经济舱或经济舱的旅客，设计全新料理“欣叶三杯Q弹腿库”，让旅客享受到滋滋喷香的台式美味。
    个人化旅游安排是未来的潮流趋势，长荣航空已加速数位转型，让旅客从购票到报到都能使用个人行动装置完成，并推出弹性的票价产品选择(Fare Family)满足不同客层对于哩程累积、行李额度的需求，此次登场的“加值精选餐”再提供旅客多一项自主选择的服务，希望旅客疫后重启旅程之际，能享受更优质的飞行体验。