食药局周三宣布了针对营养标签的新规定,其中包括对食品包装上“健康”标识的标准,旨在帮助民众做出更好有利于健康的选择,从而降低患慢性病的风险。根据新的建议,食物制品中至少需要包含来自膳食指南推荐的一种食物组合,如水果、蔬菜和乳制品,制造商才可以将其标记为“健康”。除此之外,食品还必须符合关于某种营养元素含量的特定限制,比如必须对饱和脂肪、钠和添加糖有明确的限制。食药局表示,目前超过80%的民众不但没有摄入足够的蔬菜、水果和奶制品,还可能摄入了过量的添加糖、钠和饱和脂肪等。此外,食药局还表示,正在设计一个“健康”标识,食品制造商可自愿使用,将其标在符合食药局健康标准的产品包装上,帮助消费者轻松识别和选择正确的产品。
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