老字號肉乾選用美國在地最好牛肉，搭配獨特的醬料和香料，經過傳統工藝製作，完整保留的牛肉的風味，搭配上濃郁的台灣風味，成為南加州地區廣受民眾喜愛的伴手禮品牌。老字號由來自台灣的企業家 Wendy 所創辦，三十幾年前來到南加州定居的 Wendy，發現這裡華人社區對台灣小吃和傳統食品有著濃厚的興趣，但是市場上的商品卻缺乏真正道地的台灣味道，尤其是過年必吃的肉乾，這款零食在台灣極具代表性，卻在美國市場上並不常見，於是決定將台灣風味的牛肉乾帶到美國。老字號肉乾將於 2026 蒙市年節展 C13、C15 攤位為民眾提供服務。