春暖花开，恋爱季节，怎么才能让姣好的容颜继续容光焕发呢？来试试银耳汤吧

【银耳】味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

【银耳泡发小贴士】

1、先把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时（冬季可用温水），然后整理洗净污物。

2、个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。

3、银耳煮完后当天食用最好，但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传，果壳网曾经做过专门的辟谣。

生津养颜【玫瑰桃胶银耳汤】

能够生津润燥，增加皮肤弹性

准备材料：

桃胶35克，银耳1朵，雪梨3个，玫瑰糖适量，红枣8个

红枣去籽，银耳浸泡30-60分钟，桃胶浸泡约12小时

1.银耳清洗干净，剁碎；雪梨去皮、去核，切成小块

2.桃胶和银耳放入锅中，小火煮至汤汁变浓稠，加入雪梨继续煮5分钟，最后加入冰糖和玫瑰糖，继续煮至冰糖彻底融化即可。