悠游 | 各族裔面包亲如一家

偶尔也可以尝尝

异域风味的面包

Kneaded: L.A. Bread Stories | NHM

此心安处是吾乡

开车驶过洛杉矶的街区，你不仅可以看到各类英文招牌，走街串巷的时候你还会发现中文、日文、西语甚至亚美尼亚语。这些不同形状的文字代表的是来自不同地区不同族裔的人，他们保留着家乡的味道，在陌生国度打拼奋斗，书写自己平凡而灿烂的人生。

这当中有不少人是开面包店白手起家的，他们有的由家庭作坊做成了连锁网红店，有的始终如一的在一家店铺辛勤耕耘，积攒了许多老友般的回头客。

在洛杉矶自然历史博物馆的推荐下，我们找到几家很有异域特色的面包店。如果你也喜欢挖掘城市里不一样的风景，探索不同风味的面包，不妨来试试吧！

对，你没看错，这家店的名字就是Zhengyalov Hatz。这是什么，如图。

这道看起来很像卷饼的食物是亚美尼亚的传统糕点，来自卡拉巴赫。通常是用扁面包（flatbread)塞入各种蔬菜、草药馅料，加少量盐，是非常流行的中东美食，卡拉巴赫还曾专门举办过Zhengyalov Hats庆典。

除了提供卷饼，这里还有阿塞拜疆传统甜点果仁蜜酥饼（Paxlava)以及亚美尼亚本地酸奶Tan。

亚美尼亚酸奶（Tan Yogurt)

果仁蜜酥饼（paxlava)

地址：318 E Broadway, Glendale, CA, 91205

02 Ackee Bamboo Jamaican Cuisine
牙买加厨房

牙买加风味烤鸡

西非荔枝果和咸鱼 看起来小店有点简陋 但评分挺高

地址：4305 Degnan Blvd, Ste 100, Los Angeles

03  Roji Bakery｜日式牛奶吐司

地址：807 S La Brea Ave, Los Angeles

时间：8:30am-4:00pm

乔小胖自语

我喜欢牛排、喜欢面包、喜欢奶酪也喜欢喝冰镇的牛奶，但绝受不了每天只吃西餐，出国十几年，改不了的真的就是自己的中国胃。我觉得在异国卖家乡食物的人应该都是天使。每一个开店的人，背后都有着关于家乡的记忆和故事，即便不是自己熟悉的文化，那份情感却能让我感受到亲切，我能理解。如果你也漂泊在外，有没有哪道家乡菜是会经常想念的？我有，比如炖酸菜、炖芸豆、炖大白菜...一看就是东北人，哈哈。