如今炸雞漢堡界風雲四起,各大“門派”如 Chick-Fil-A、 Popeyes 等早已標榜自己為“最好吃炸雞堡”。而如今,在硝煙彌漫的炸雞漢堡界再增添一位實力成員——“快餐派”掌門 McDonald’s 麥當勞。McDonald’s 這次攜帶3款明星產品前來應戰:Crispy Chicken Sandwich、Spicy Crispy Chicken Sandwich 、 Deluxe Crispy Chicken Sandwich。他們最終能在炸雞漢堡界擁有一片江山嗎?跟著 WacowLA 小編來嘗試這3款炸雞堡吧!
? Crispy Chicken Sandwich
香脆的雞塊配上酸黃瓜,讓你吃完整個漢堡也不覺得太膩。再搭上獨特的醬汁,一口下去滿足感瞬間爆發。唯一的不足就是醬汁略顯太少,讓整個漢堡吃起來都比較乾,可能是為了凸顯雞塊的味道而做出的調整吧。整體看來不過不失,味道沒有想象中的那樣可以挑戰 Chick-Fil-A 的王座,但比起 Popeyes 的那款乾枯厚實的炸雞漢堡要容易接受。
整 體 評 分
- 雞肉嫩度:★★★★✰(4/5)
- 口感豐富度:★★★★✰(4/5)
- 性價比:★★★★☆ (4/5)
? Spicy Crispy Chicken Sandwich
這款 Spicy Crispy Chicken Sandwich 絕對驚喜度滿分!本來小編也認為可能就是 Crispy Chicken Sandwich 加點辣醬而已,但吃起來完全不是這回事!他的辣味並不像普通辣雞塊只是單純加辣粉,而是那種真的在雞汁裡面滿滿滲透出來的辣。並且,考慮到不是每個人都能吃辣,這款辣雞漢堡被設計成微辣,也算是對大眾的妥協吧。雞肉吃起來跟普通 Crispy Chicken Sandwich 基本一樣,但份量有增加,絕對值得去嘗試!
整 體 評 分
- 雞肉嫩度:★★★★✰(4/5)
- 口感豐富度:★★★★★(5/5)
- 性價比:★★★★☆ (4.5/5)
? Deluxe Crispy Chicken Sandwich
最後嘗試的這款 Deluxe Crispy Chicken Sandwich 算是3款中最不突出的。如其說“Deluxe”, 也只不過是炸雞堡加了生菜和番茄。原意是讓新鮮蔬菜平衡雞塊所帶來的油膩感。但問題是,缺乏考量熱熱的雞肉會讓蔬菜變熟而沒有了新鮮口感,反而拖累了整個漢堡的口感。雖然醬汁與 Crispy Chicken Sandwich 相比變成了白色的 Ranch 醬,但小編覺得這樣的搭配還沒有 Crispy Chicken Sandwich 來的好。
整 體 評 分
- 雞肉嫩度:★★★★✰(4/5)
- 口感豐富度:★★★★✰(4/5)
- 性價比:★★★☆☆ (3/5)
綜合以上這3款炸雞漢堡,可以總結為“誠意十足,欠缺火候”。很多炸雞漢堡的要訣如:雞肉保持多汁、漢堡裡的蔬菜需要平衡雞肉的油膩、麵包也要和雞肉搭配等等,McDonald’s 還需要不斷的改進。但以一個新成員進入這個“炸雞堡亂世”來說,這3款產品可以稱得上合格,並且其中 Spicy Crispy Chicken Sandwich 尤為出色。喜歡炸雞漢堡的你是絕對值得去試試的!?
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