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听说在 Orange County 有一家网红越南菜餐厅十分火爆，每天几乎都要排队30分钟以上。等这么久就为了吃上一口越南菜是否值得？而最近天气越来越热，酸酸甜甜的越南菜似乎也正对胃口。WaCow 小编立马带大家踩点这家 The Vox Kitchen！话不多说，一起跟着小编开吃吧！

                

                

Bacon Brussel Sprouts

$12

                

Bacon Brussel Sprouts  |  Image via WaCow

                

上主菜前先来点前菜，这款 Bacon Brussel Sprouts 真的超香！！培根的味道完全能覆蓋一整道菜，甚至菜的表里都可以吃到！新鲜烤好的球子甘蓝外皮十分酥脆，里面却软软的，口感一流。

喜欢培根的话真的不要错过！

                

                

Truffle Fries

$12

                

炸薯条  |  Image via WaCow

                

这款炸薯条虽然也不错，但对比起其他菜式可就稍显平庸。在薯条上撒上 Cheese Garlic 粉末，算是一款适合各口味人群的前菜。

                

                

House Garlic Noodle with Rib-eye Steak

$27

                

House Garlic Noodle with Steak  |  Image via WaCow

                

万众期待的主菜来了！首先是这款 House Garlic Noodle with Steak。多汁美味的牛排，配上像印尼炒面版味道的独家香蒜炒面，配搭新鲜且美味。牛排煎得刚刚好，能非常好地保留肉汁；炒面也做得十分惊艳，吃完也不会觉得口乾和肥腻，这款菜十分推荐！

                

                

Bone-in Short Rib Soup (Galbitang)

$19

                

越式牛大骨汤  |  Image via The Vox Kitchen

                

The Vox Kitchen 招牌之一。一款炖煮4小时以上的越式牛大骨汤，浓浓的牛骨汤带着咸香味，配上金针菇和香葱，让人喝上几口也不会腻。牛骨被炖得超软超香，甚至忍不住想把骨头里的精华都吸进口！这次的第二大推荐菜式就是它了！

                

                

House Garlic Noodle witih Salmon 


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$22.5

                

House Garlic Noodle 配三文鱼  |  Image via WaCow

                

刚刚上面提到的 House Garlic Noodle，这款是配三文鱼。本来小编想着就一个普通三文鱼能有什么特别，但当我吃下去后，就马上改观！这款三文鱼外表炸的松脆，里面的鱼肉却是非常鲜嫩。在这样外脆内软的食物面前，减肥的事情早已忘光光了！

                

                

Lychee Lemonade

$6

                

Lychee Lemonade  |  Image via WaCow

                

最后介绍的不是菜式，而是这款看上去没什么特别的 Lemonade。它其实是 Lychee Lemonade，用真正的荔枝打成果肉碎，再放进酸酸的 Lemonade 中，味道十分好！而且，这杯好喝的 Lychee Lemonade 还是无限续杯！！！到外面喝上一杯饮料的价格在这里可以让你喝个够！这下真是绝了！

                

                

?️  总结

虽然在 Orange County 的越南餐厅多种多样，但像 The Vox Kitchen 这种既好吃又不算贵的却少之又少。如果你有机会到 Orange County 附近而且有充足的时间，The Vox Kitchen 可能是你的必到之处！

                

                

店家详情

  • ?  餐厅名称：The Vox Kitchen
  • ?  菜式：越南菜
  • ?  电话：(657) 231-6493
  • ?  地址：16161 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708 
  • ⏰  时间：
    • 周日﹣周四  10am – 9pm
    • 周五﹣周六  10am – 10pm
  • ?  Yelp：yelp.com/biz/the-vox-kitchen-fountain-valley-2
  • ?  官网：eatvox.com